Nuestro menú especial a diario

Espárragos de Navarra con vinagreta de pimientos

Cogollos de Tudela con anchoas y bonito

Ensalada de rulo de cabra, pistachos y nueces con agridulce de grosellas

Pimientos rellenos de carne y queso

Revuelto de bacalao con crema de piquillos rojos

Hojaldre relleno de hongos con salsa de oporto

-----------------------------------------------------------------------

Cocochas de bacalao al Pil-Pil

Lomo de merluza del Cantábrico al estilo Orio

Solomillo de vaca a la plancha con salsa de oporto o roquefort

Confit de Pato con agridulce de manzana

Carrillera de cerdo ibérico con salsa de vino tinto

Entrecôte con patatas y pimientos

-----------------------------------------------------------------------

Crocanti con chocolate caliente

Cuajada quemada casera con miel

Sorbete de limón o mandarina al cava

Flan de castañas con helado de cuajada y avellana

Torrija con helado de vainilla

Coulant de chocolate con helado

-----------------

Vino tinto Gran Feudo roble

Vino rosado Campanas

Vino Blanco Copaboca verdejo

Sidra Illarramendi

-----------------------------------------------------------------------

30 € IVA Incluido

Este menú estará disponible de lunes a viernes no festivos. Incluye pan, agua, sidra o media botella de tinto o rosado por persona. La bebida que no esté incluida en el menú, se cobrará aparte.